¿La vida? A mordiscos.

Bienvenidos todos a este nuevo curso, comenzaré por saltarme la charlatanería barata e iré a lo verdaderamente importante. Como ya saben la cocina no es una simple materia más, es una forma de vida y enfatizaré en ello, hagamos si son tan amables  un ejercicio de imaginación, instrumento el cual  desarrollaremos en este taller, piensen en sus vidas y escojan un momento que les haga recordar lo felices que fueron, por unos instantes querían perdurar en ese recuerdo para siempre o¿ es que nunca han experimentado tales carcajadas que se les ha olvidado su existencia durante unos intensos segundos? Al fin y al cabo cuando vives de verdad es al no ser consciente del paso de las manecillas del reloj, algo así decían como…Carpe diem. De acuerdo, compárenlo con su plato de comida favorito, del que repetirías mil veces y nunca te cansas de saborear, quizás lento para que su presencia no sea efímera o rápido según las ganas,piensen que ahora son ustedes sus artífices, ¿No se dan cuenta? Están originando momentos, recuerdos, sensaciones…En definitiva producen vida. Al cocinar conoces, experimentas, creas, juegas, ensucias, limpias, pruebas…como en el día a día. Por eso dejemos a un lado la palabrería y cojamos nuestros delantales que el tiempo pasa y no hay que desperdiciarlo ya que nuestro festín no va a prepararse él solo.